Rooibos Miss Ginger — le gingembre qui ne s excuse pas
Miss Ginger est le rooibos tonique de la gamme — celui qu on choisit quand on veut quelque chose qui reveille et qui rechauffe. La double presence du gingembre — en des et en morceaux — donne un punch piquant tres appreciable. L ecorce de citron apporte la fraicheur zestee qui equilibre la chaleur.
La composition
Rooibos, des de gingembre (sucre, gingembre, acidifiant: acide citrique), morceaux de gingembre, ecorce de citron, arome naturel. La double forme du gingembre — des et morceaux — assure une presence du piquant tout au long de l infusion.
Le profil aromatique
La douceur naturelle du rooibos pose la base. Le gingembre arrive avec sa chaleur progressive et piquante tres caracteristique. L ecorce de citron apporte une note zestee fraiche et legerement amere. L ensemble est tonique, chaud et equilibre — le cote piquant du gingembre est bien present sans etre agressif.
Le rooibos de l hiver et des grandes froids
Miss Ginger est particulierement appreciee en hiver — quand on est enrhume, quand il fait froid, quand on a besoin d une boisson chaude qui rechauffe vraiment. La double dose de gingembre la rend aussi utile pour la digestion et l immunite.
Conseils de preparation
10-12g par litre, eau a 95-100 degres, infusion 5-8 minutes. Excellent avec du miel pour adoucir le piquant. En version glacee, le gingembre froid est tres rafraichissant et vivifiant.
Questions frequentes
Le gingembre est-il tres fort ?
Il est bien present et piquant — c est sa nature et son identite. Si vous etes sensible au gingembre ou cherchez quelque chose de plus doux, regardez Escale a Marrakech ou Mademoiselle Rubis. Miss Ginger est pour ceux qui aiment le gingembre sans fioriture.
Ce rooibos est-il bon froid ?
Excellent — le gingembre froid sur glacons donne une boisson vivifiante qui ressemble a un ginger beer naturel sans alcool ni sucre industriel.
